Découvrir le métier de fleuriste et maîtriser les savoirs-faires
Analyser les pratiques commerciales dans le domaines de la production horticole
Objectifs
Former des ouvriers qualifiés maîtrisant les gestes professionnels
Les objectifs du stagiaire sont d’acquérir des connaissances générales, économiques et
techniques.
Il devra être apte à :
exécuter des tâches techniques s’insérer dans la vie professionnelle et sociale travailler dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Admission
Après soit :
une classe de 3ème générale. une classe de 3ème d’orientation professionnelle ou préparatoire.
Dans tous les cas, satisfaire à l’entretien d’entrée (information, motivation du jeune).
Déroulement
Durée :
2 années scolaires en alternance au rythme de 15 jours au centre et 15 jours en entreprise soit 74 semaines.
Formation professionnelle et générale à l’établissement……34 semaines Stages en entreprise… ………………………...………..…..........40 semaines
Statut :
Scolaire avec convention de stage signée par l’établissement, les parents, le
jeune et le maître de stage.
Validation
Composition de l’examen :
Epreuves Continues au cours des deux ans de
formation (Contrôle continu de formation : CCF) 60 %
Epreuves finales en fin de deuxième année 40 %
Débouchés
Secteur :
L‘activité pourra s’exercer dans les entreprises de production de la filière horticole
(floriculture ou maraîchage).
Emploi :
Le titulaire du CAPA, après un temps d’adaptation dans l’entreprise sera capable de réaliser
les différentes tâches du métier, dans le cadre des consignes données par son supérieur
hiérarchique.
Poursuite d’études :
Le Jeune pourra, sous certaines conditions, poursuivre ses études vers un Bac Professionnel (seconde ou première selon niveau).